1.
Hewan ruminansia adalah kelompok hewan mamalia yang
bisa memakan dua kali sehingga kelompok hewan tersebut dikenal juga sebagai
hewan memamah / mengunyah makanannya sebanyak dua fase.
2.
Organ pencernaan pada hewan ruminansia yaitu :
1.
Rongga Mulut ( cavum oris )
2.
Kerongkongan (esophagus)
3.
Lambung (ventrikulus)
4.
Usus Halus ( intestinum)
5.
Usus besar (colon)
6.
Rectum dan Anus
3.
Gigi pada hewan
ruminansia yaitu :
a.
Gigi seri (insisivus) mempunyai bentuk yang sesuai untuk
menjepit makanan berupa tetumbuhan seperti rumput.
b.
Gigi taring (caninus) tidak berkembang.
c.
Gigi geraham belakang (molare) berbentuk datar dan lebar.
Makanan yang direnggut dengan bantuan lidah secara cepat dikunyah dan dicampur
dengan air liur dalam mulut, kemudian ditelan masuk ke dalam lambung melalui
esofagus.
4.
Esofagus
merupakan saluran penghubung antara rongga mulut dengan lambung. Di sini
tidak terjadi proses pencernaan. Esofagus pada sapi sangat pendek dan lebar,
serta lebih mampu membesar (berdilatasi). Esofagus berdinding tipis dan
panjangnya bervariasi, diperkirakan sekitar 5 cm.
5.
Lambung Ruminansia terdiri atas empat ruangan yaitu:
a.
rumen (perut besar/perut urat daging),
b.
retikulum (perut jala),
c.
omasum (perut buku),
d.
abomasum (perut kelenjar/perut masam).
6.
Rumen (perut besar) berfungsi sebagai gudang sementara
bagi makanan yang ditelan.
7.
Retikulum (perut jala) berfungsi sebagai penahan
partikel pakan pada saat regurgitasi rumen.
8.
Omasum (perut buku) berfungsi sebagai grinder,
fermentasi, filtering, absorpsi.
9.
Obamasum berfungsi untuk mencegah digesta yang ada di
obomasum kembali ke omasum.
10.
Obamasum terdiri dari 3 bagian yaitu :
1.
Kardia :sekresi
mucus
2.
Fundika :
pepsinogen, renin, HCl, mucus
3.
Pilorika :
sekresi mukus
11.
Usus halus (intestinum) berfungsi pencernaan enzimatis
dan absorpsi
12.
Kedalam usus halus masuk 4 sekresi yaitu cairan
duodenum, cairan empedu, cairan pancreas dan cairan usus
13.
Usus besar (colon) berbentuk tabung berstruktur
sederhana
14.
Fungsi usus besar yaitu fermentasi oleh mikroba
15.
Proses pencernaan pada hewan ruminansia Makanan
masuk ke rumen dan mengalami pembusukan oleh mikrorganisme.Makanan akan
didorong ke retikulum, kemudian diaduk-aduk hingga dihasilkangumpalan-gumpalan
ksasar(bolus). Bolus akan didorong kembali ke mulut untuk
dikunyah lagi. Bolus yang sudah dikunyah kemudian masuk ke dalam omasum
dimana makanan lebih dihaluskan lagi. Makanan kemudian masuk ke abomasum
dan dicerna secara kimiawi.
dikunyah lagi. Bolus yang sudah dikunyah kemudian masuk ke dalam omasum
dimana makanan lebih dihaluskan lagi. Makanan kemudian masuk ke abomasum
dan dicerna secara kimiawi.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق